調味料

NO.M-006

無為自然 (合わせ味噌)

600円(税抜)

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木桶仕込みによる天然醸造

無為自然
桝塚味噌の味噌蔵

「無為自然」という名のとおり、人為的な加温は行わず、四季の気候に身を任せながら熟成させる“天然醸造”にこだわって育てた味噌です。
木桶と四季の移り変わりが幾重もの味わいを生み出し、天然醸造独特の深い風味を醸し出します。

江戸伝統の味噌の名品「三州八丁味噌(豆味噌)」と米味噌をブレンドしました。味噌本来の「旨み」「香り」「色」「風味」が生き、塩なれに優れ、おだやかな甘味のある底味となっています。
(化学調味料、着色料等、合成保存料等は一切使用しておりません。)

おすすめ&美味しい召し上がり方

  • 毎日のお味噌汁、ふろふき大根、田楽、味噌煮、味噌鍋等、あらゆるお味噌料理に美味しくご利用いただけます。

無為自然

内容量:500g

賞味期限:製造日より9ヶ月(常温・開封後要冷蔵)

特定原材料:表示推奨品目/大豆