調味料

NO.C-008

海人の藻塩

1,100円(税抜)

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美しい瀬戸内の海水とホンダワラ(海藻)を原料に、古代万葉の「藻塩焼き製法」を手本につくられた純国産塩。

10トンの海水から一日わずか200kgしかつくることができません。塩かどのないまろやかな口当たりはどんなお料理とも相性抜群です。ホンダワラ独特の薄茶色をしています。
通商産業大臣賞・ 農林水産省総合食料局長賞受賞

おすすめ&美味しい召し上がり方

  • お刺身(白身魚、貝、たこ等)、お豆腐や天ぷら、トンカツなどの付け塩として。
  • 出汁や料理の仕込み、ソース、甘味出し、ベーカリーまで幅広くお使いいただけます。

内容量:300g