江戸の料理本に学ぶ　発酵食品でつくるシンプル養生レシピ - 銀座三河屋

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書籍

江戸時代の料理本に紹介された、発酵食品を使ったレシピを紹介

ごはんにも、お酒にも合い、手早くつくれて体が整います。

車　浮代/著

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