期間限定品

NO.BT-004

若採り里ごぼう・べらぼう

626円(税込)

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TSUTAYAや蔦屋書店を事業展開している、カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社(CCC)が、2025年1月から放送開始の蔦屋重三郎が主人公の大河ドラマ『べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜』の放送を機に、様々なコラボレーション企画を展開されます。その中のひとつに銀座三河屋の商品が採用されました。
TSUTAYAの由来にもなった江戸の出版人・蔦屋重三郎は、江戸時代において文化と出版業界を大きく変革した人物です。その功績は今なお評価されており、多くの方々に彼の魅力を再発見していただくための特別企画として実現いたしました。

 

国産の若採りした里ごぼうの、最も旨味と風味の凝縮している皮を薄く丁寧に残し、約一ヶ月十分に熟成させて旨みをひきだしています。
漬けダレは水を使用せず、本醸造醤油でじっくり漬け込んだ逸品です。

おすすめ&美味しい召し上がり方

  • ご飯やお茶漬けのお供に
  • お酒のおつまみに
  • 細かく刻んで冷奴の薬味としても美味しく頂けます

内容量:100g

賞味期限:製造日より6ヶ月(常温・開封後要冷蔵)

特定原材料:
表示義務品目/小麦
表示推奨品目/大豆